Saturday, 11 August 2012

E ~ 巴厘岛麝香猫屎咖啡篇 ( Luwak Coffee ) ~ 12*02*24 (第二拥) - 我和大自然有个约会之巴厘岛 (Bali Island) 之旅

麝香猫屎咖啡 (Kopi Luwak)

来到巴厘岛
不尝尝这里的特产,
你说... ...
说得过去吗?
麝香猫屎咖啡
(Kopi Luwak)

在大自然的怀抱下
品尝咖啡
绝对是一种享受。

OKA Agriculture Bali

我们必须穿越一丛果树林,
方能来到品尝的地方。
在这果树林中,
我们能够看到... ...

咖啡
 情人果
蛇皮果

让我简单的说说以上的果果吧!
《 咖啡 》
原本的样子就是这样的。
(每天看到的都是超级市场里的3 In 1咖啡粉,
你可曾看过最初的咖啡豆呢?
我是第一次看到结在树上的咖啡豆哦!)
《 情人果 》
据说情人果的两粒果实是共用同一枝杆来输送养分的,
二合为一犹如情人一样,
所以称之为
“情人果”
(甚不知
以上刚好拍到的是三粒成型,
那么是不是代表有这第三者呢?)
《 蛇皮果 》
巴厘岛的特产。
(这也是我第一次亲眼目睹结在树上的蛇皮果。)
不是每个人
都能够接受这种水果的味道。
能够接受的人,
当然是爱不释手啦!
味道清甜,
咬下去的时候,
清脆的声音甚是好听。

穿过了果园林,
我们看到一些主妇正在很努力的炒咖啡豆,
空气中,
顿时布满了浓浓的咖啡香味。

咖啡豆 & 可可

咖啡的学问真的是博大精深,
就连它们都有男女之分。
公豆的产量不多,
所以价钱稍微贵些。
公豆所冲泡出来的咖啡并无酸味,
相反地,
专家告诉我们
母豆就会带些酸酸的感觉。
除此之外,
专家也向我们透露
母豆所泡制的咖啡不是每个人都适合。
(那是因为可能它会让你心跳加速。)

新马一带的人,
我相信你们都知道
“美禄”
吧!
可可成份占绝大部分的饮料。
(我是打至娘胎就喝“美禄”长大的人,
我爱它胜过其他饮料。)
惭愧的事,
到了2012年
我才看过可可原来最初的样子。
(长得好大,好大哦!)

看完了最初品,
现在我们赶快到小亭子里
开始我们的品尝活动吧!


以竹子搭建而成的小亭子
更增添了几份大自然的气息。

不到五分钟,
五种不同种类的茶与咖啡即呈现在眼前。

蜂蜜香茅茶, 可可, 姜茶, 人参咖啡,母豆咖啡

蜂蜜香茅茶 (Honey Lemongrass) ,
可可 (Cocoa),
 姜茶 (Ginger Tea),
人参咖啡 (Ginseng Coffee) &
母豆咖啡 (Female Coffee)。
(以上五种茶与咖啡已经包括在入门票内。)

以上五种,
我对蜂蜜香茅茶是念念不忘啊!
(人参咖啡就是新马一带所说的Tongkat Ali了。)

哦~
为什么主角还没有来叻?!
万众期待...
麝香猫猫的便便咖啡终于出场咯!

麝香猫屎咖啡 (Luwak Coffee)

这是巴厘岛的特产,
也是世上数一数二的昂贵咖啡。
如果来到这里,
不尝一尝,
那么不是白来了呢?
(这杯猫屎咖啡的价钱为Rp 50,000。)

喝后感 = 我只能说:
会欣赏的人始终会欣赏。
不要把那么贵的咖啡
浪费在不懂得欣赏的我的身上。
但是,
我不后悔。
因为我尝试过!
(麝香猫在印尼被统称为Musang,
这杯咖啡贵在于它的处理过程。)

最后,
我们到了手信专卖店。
这里有卖许许多多的咖啡粉
(当然包括猫屎咖啡咯!)


还有香精,香薰之类的物品。
(若和市场比较,这里的价钱会高一些。)

天空酷似转黑,
我们也赶快登上巴士前往下个景区。
据说,
接下来的景区是能让你转运的地方哦!
要好运的人,
记得来哦!

待续... ...

F ~ 巴厘岛圣泉庙篇 ( Pura Tirtha Empul )

D ~ 巴厘岛阿公火山篇 ( Agung Mountain ) ~ 12*02*24 (第二拥) - 我和大自然有个约会之巴厘岛 (Bali Island) 之旅

这是在1963年
曾经爆发过的
活火山
阿公火山 (Agung Mountain)
位于巴厘岛的东北部。

今天
有幸来到巴厘岛
看到当地最高的活火山
真的是献出了我的第一次。

阿公火山 (Agung Mountain)

我长那么大都没有看过火山,
而且还是活火山,
真的是大开眼界呀!
(虽然只是远远望去,
但是
我已感觉到它的雄伟霸气了。)

没有一个好天气,
你可真的不会看到映像清晰的火山形呢!
(幸好当天阳光照耀适中,
否则我们也无法看到火山的真面目。)


这里的空气清新,
十分清凉,
棒!
(这是都市所没有的大自然环境啊!)
请在这刻,
闭上你的双眼,
用心感受这特别的一刻,
你将永远无法忘怀。

就在火山对面的这里,
就是我们午饭的餐厅。

Restoran Maharaja

就是这间...
Restoran Maharaja
这是我们的午餐自助餐。

先让我向大家陈述一下四周的环境。



一踏入餐厅,
我可以感受得到这地方的宽敞。
一大片窗户的装潢,
好让大家在用餐之余
也能看到
阿公火山的雄伟。


(我啊!
被这个井井有条的
汤匙摆设给吸引。)

好啦,
让我来看看有什么特色小吃吧!

 沙律
汤类 
 饭,米粉
 鱼沙爹
 虾饼
 炸香蕉糕 & 炸蕃薯 
水果 
咖啡 & 茶
摩摩喳喳

对整体来说,
这些餐食还算可以。
(不过,
有一些食物还蛮不适合我的口味的。)
好吃的,
当然还是要赞扬。
就比如:
汤类有种爽口的清甜,
鱼沙爹还算不错,
摩摩喳喳值得一试。

而这里最特别不错的则是...

 
Bali 神山咖啡

我呢,
并非咖啡爱好者,
更不要说是纯种无糖黑咖啡的发烧友。


(因为团友的尝试,
那么我也不甘示弱的尝了一口。)
不错,
一定要试看看。

饱餐一顿的我们,
在我的好奇心驱使下,
我要求到餐厅的后方看看。
在那,
留下了这张照片...


刹那间,
我仿佛置身在古旧城堡之外,
后方的一切像是废置的建筑物一般。
(当下,
我有感自己在拍摄僵尸或吸血僵尸的场景。)

未免延误了稍后的行程,
我们也驱车直下山脚咯!

火山湖

开往山下的途中,
我们也看到了这个火山湖。
(就在摇晃的巴士里,
我快速的按下快门
以便让今天仍然有个回忆。)
再见了,
阿公火山!

下一节,
我们将在大自然里享用
巴厘岛名产
麝香猫屎咖啡
(Kopi Luwak)

待续... ...

E ~ 巴厘岛麝香猫屎咖啡篇 ( Luwak Coffee )

Friday, 10 August 2012

C ~ 巴厘岛火山路途篇 ~ 12*02*24 (第二拥) - 我和大自然有个约会之巴厘岛 (Bali Island) 之旅

Sari Dewi Gold & Silver Collection

就是这间银器制造工厂,
Sari Dewi Gold & Silver Collection.

一进大门,
有几位工作人员
在示范整个银器的制造过程。

而内庭
就是摆卖所有用金属所制成的制成品。
项链,手链,脚链,吊坠,耳环等等等...
让我叹为观止的
是墙上一幅幅的金属制成画。
(我们在此待上的时间
是少于半小时。
因为,
这里的价格都蛮高的。
所以,
走走看看就好!)

马上,
我们登上了巴士前往
阿公火山 (Agung Mountain)

前往火山的路途是有些遥远的,
所以,
在巴士上,
我拿起了“红宝”,
逐个逐个捕捉沿途的风景。

风筝 
 石雕
 木制品
 藤椅
 油画
 玉雕
 木椅
 浴缸
石柱

以上这些照片都是我在巴士上
逐一逐一捕捉的景象。
在这段路途中,
我发现
当地居民们所卖的东西都很单一性。
只要店内卖的的是木制品,
那么你就不会看到金属品。
如果里头卖的是浴缸,
那么你就不会看到马桶。

这一路上,
我看到的这些物品不止是商品
而是
富有文化色彩的艺术品
这里的人工手艺真的让人赞叹,
处处都是马来西亚所看不到的艺术。
(在以上这组照片中,
让我印象最深刻的店面是油画店。
为什么呢?
在那么狭窄与旧式的屋檐下,
里面装着的
都是一幅又一幅的美丽艺术品!
他们卖的不是店面的装潢,
而是艺术。
懂得的人,才会入内欣赏。
入内的人,才是真正的知音人。)

在某处的十字路口看到了这尊神像。


(就如我在稍早前所说的,
岛上居民对于信仰是十分之尊重的。)


以上是当地的某某巴刹,
而里头的这棵树是百年老树哦!


说到树,
巴厘岛让我看到了
我最喜欢的树林 = 竹林
(马来西亚稍少看到竹林丛。)
记忆犹新中~

抵达火山的距离
是越来越近。
离开市区的喧哗,
是越来越远。
就在大家在巴士上正睡得香甜时,
我看到了...


当地警察在郊外的路上开启了路障。
(据导游所说,
警察通常要举查的是摩多车骑士,
看他们有否带证件或戴头盔。)

半小时后,
我们的巴士也开始慢慢攀爬,
一路向山。


一直驶在狭小的乡间山路,
一步一步的往山上开去。
阿公火山,
我来了!

待续... ...

D ~ 巴厘岛阿公火山篇 ( Agung Mountain )

Thursday, 9 August 2012

B ~ 巴厘岛神话表演篇 ~ 12*02*24 (第二拥) - 我和大自然有个约会之巴厘岛 (Bali Island) 之旅

传统神话
让你更能了解巴厘岛的文化。
Barong & Kris Dance (狮子与剑舞)
一个正义与邪恶的交手,
到底是谁能征服这个世界?


乘上巴士,
我们抵达了目的地
Sahadewa

Sahadewa

导游拿了入门票后,
我们也赶紧进场咯!
(这个传统神话表演
是有固定的表演时间。
我们那一场开始的时间是早上九点。
我们晚了十分钟左右进场。)

要了解表演的内容,
当然
一张解说纸是必须要的。


备有华文和英文的解说
让各国旅客
都能更深一层的了解故事所要表达的讯息。

因为我们的姗姗来迟,
所以一入会场,
观众席上已经一片人山人海,
表演也已经掀开了序幕。

所有表演者在露天的舞台上表演,
舞台的两侧是两组乐器手的天地。
虽然表演者顶着烈日当空,
但是却丝毫不减他们的热情。
他们全情投入的在台上表演,
感染了在场的各位观众。
舞台的两旁,
传统的乐器所弹奏,吹奏或敲打出来的音乐
在四周围绕着。
两组乐手卖力的玩把手中的乐器,
借由音乐的力量把观众与剧情连为一体。

这是一场
正义与邪恶交战的传统神话。
正义的主角= 峇隆 (Barong)
代表着仁慈兼善良的古代动物。

峇隆 (Barong)

邪恶的大反派 = 让特 (Rangda)
是妖术极深,
到处做恶多端的古代动物。
(因为妖术极深,
所以经常会以不同的造型出现。)

五个段落的演出,
敬请观赏。
(故事的始末将交由照片来陈述,
以下都是神话表演的各个角色。)

 

 
 
 
 
 
 
 

表演完毕的那刻,
观众的掌声如雷。
此刻,
我相信
这是表演者最大的安慰。

烈日当下,
表演者浓妆大抹,
表演服饰层层包围,
汗流浃背的演出。
(有些表演者还需要一人分饰几角。)
虽然我不是完全明白他们的对话,
但是我却能被他们的表演所深深吸引,
(外国友人们,
可能比我这位悉懂马来文的人更不懂,
但是他们依然给予热烈的掌声。)
这证明了
艺术突破了语言的障碍。

我看到的是他们表演的态度,
他们表演的热忱,
我不禁竖起拇指给他们
十次
“赞”

又到了曲终人散的时候,
我们要往下个地点出发啦!
银器工厂逛逛看之后,
前往火山路上逐个瞧。
下篇见!

待续... ...

C ~ 巴厘岛火山路途篇

书店篇 - “一打”齐聚墨尔本随心游2025(Melbourne 2025)

  “我在墨尔本,关于书的一切之书店” 书怪有一种能力, 那就是能在陌生的异地也能寻获书香的气息。   为期 10 天的旅行, 巧遇三间不同风格的书店, 分别是 The Book Grocer , Amplify Bookstore 和 Readings ...